Un cono gelato da 95 euro è tornato ad accendere il dibattito sui prezzi dell’enogastronomia di lusso. Protagonisti dello scontro a distanza sono Flavio Briatore e Vincenzo Paparella, co-titolare della storica gelateria Mokambo di Ruvo di Puglia. La polemica è riesplosa dopo la nuova diffusione sui social di un intervento televisivo dell’imprenditore, che aveva ironizzato sul costo della specialità pugliese.
Il video, però, non è recente: risale al 5 agosto 2024, quando il prodotto costava 70 euro e Briatore intervenne a Pomeriggio Cinque Estate. “Una pizza Margherita costa tra i 15€ e i 18€. Chi vuole la pizza col caviale paga per il giusto che sia. In ogni posto ci sono cose che sono esagerazioni. Poi se uno è cretino che paga un gelato da 70€ perchè c’è la foglia d’oro, rimane un cretino”.
Gelato da 95 euro, la replica a Briatore
Nel frattempo il prezzo dello Scettro del Re, questo il nome del cono, è salito a 95 euro. Paparella ha spiegato che l’aumento sarebbe legato soprattutto al costo delle materie prime, a partire dallo zafferano iraniano in pistilli (60 euro al grammo, ndr). Il prodotto è completato da panna fresca, pistacchi di Bronte Dop e una foglia d’oro edibile a 24 carati, ma la gelateria sostiene che proprio la spezia rappresenti la voce più pesante.
