Colazione veloce per una vita snella
Ingredienti necessari:
100 g di semi di chia
480 ml di latte di mandorla
60 ml di miele (o dolcificante a piacere)
50 g di lamponi freschi
100 g di fragole fresche
50 g di stevia
1 cucchiaio di amido di mais
Procedura:
1. In una ciotola, mescolate 100 g di semi di chia con 480 ml di latte di mandorle. Aggiungete 60 ml di miele o dolcificante a vostra scelta. Lasciate riposare il composto per 20 minuti in modo che i semi di chia si gonfino e assorbano il liquido.
2. Mettete 50 g di lamponi freschi, 100 g di fragole fresche e 50 g di stevia in una casseruola. Cuocete a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché la frutta non si sarà ammorbidita e avrà rilasciato il suo succo.
