È possibile essere allergici agli asparagi?
Sebbene sia possibile essere allergici agli asparagi, non si tratta di un'allergia comune e gli asparagi non rientrano tra i 14 principali allergeni alimentari.
È stato ipotizzato che esista una reazione crociata tra gli asparagi, l'aglio e le cipolle, quindi chi è sensibile o intollerante a questi alimenti potrebbe riscontrare un effetto simile negli asparagi.
