Quante uova dovresti mangiare a settimana? La verità potrebbe sorprenderti.
Le uova sono un alimento base della colazione da generazioni, ma sono anche uno degli alimenti più dibattuti in ambito nutrizionale.
Fanno bene?
Bisogna limitarne il consumo?
E cosa succede davvero se si mangiano più di 7 uova a settimana?
Analizziamo tutto in modo semplice e pratico.
Perché le uova sono così popolari
Le uova sono ricche di nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno:
Circa 6 g di proteine di alta qualità per uovo
Grassi sani
La colina è importante per la funzione cerebrale.
Antiossidanti come la luteina e la zeaxantina per la salute degli occhi
Sono anche:
A basso contenuto calorico
Naturalmente povero di zuccheri
Versatile e conveniente
In breve: le uova sono una vera miniera di nutrienti.
Ma si possono mangiare troppe uova?
Sì, come per la maggior parte degli alimenti, la moderazione è importante.
1. Preoccupazioni relative al colesterolo
Ogni uovo contiene circa 187 mg di colesterolo.
Mangiare più uova al giorno, soprattutto insieme ad altri alimenti ricchi di grassi, può far aumentare eccessivamente l’apporto giornaliero.
