Se ami i dolci rustici, sostituisci metà della farina con farina integrale o farina di avena
Varianti golose della torta frullata
Torta frullata al cacao 
: aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro setacciato.
Con mele o pere 
: unisci fettine sottili di frutta all’impasto prima della cottura.
Con gocce di cioccolato 
: aggiungi 80 g di gocce di cioccolato fondente.
Versione light 
: sostituisci lo zucchero con eritritolo o miele e usa latte vegetale
Come servire la torta frullata
A colazione, con cappuccino o caffè nero.
A merenda, accompagnata da una tisana o un succo fresco.
In versione festiva, farcita con crema pasticcera, marmellata o Nutella.
Come torta da picnic, facile da trasportare e tagliare a fette
