Metodo di preparazione:
Sbucciate e private del torsolo l’ananas. Potete usare anche il torsolo, ricco di bromelina, ma va benissimo anche usare solo la polpa. Tagliate l’ananas a pezzi e metteteli in un frullatore. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungete la tazza di succo di ciliegia e cospargete con i cucchiaini di zenzero e curcuma.
Conservate il composto in un contenitore di vetro, chiudetelo ermeticamente e mettetelo in frigorifero. Facoltativamente, potete aggiungere del miele per un sapore migliore, oppure regolare le quantità di zenzero e curcuma a vostro piacimento. Questa bevanda miracolosa si conserva in frigorifero fino a 10 giorni. Se riuscite a berla tutti i giorni, fatelo pure!
