Cosa devono fare i consumatori
Ai consumatori viene raccomandato di controllare attentamente l’etichetta del prodotto, verificando il numero di lotto indicato nell’avviso di richiamo.
Se il formaggio acquistato corrisponde al lotto segnalato:
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non deve essere consumato
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può essere restituito al punto vendita, dove verrà sostituito o rimborsato.
Le catene di supermercati coinvolte hanno già avviato il ritiro del prodotto dagli scaffali e invitano chi lo avesse acquistato a seguire le indicazioni diffuse nei comunicati ufficiali.
Sicurezza alimentare e prevenzione
Gli esperti ricordano che i sistemi di controllo sulla filiera alimentare permettono di individuare rapidamente eventuali anomalie e di intervenire prima che possano verificarsi conseguenze per la salute.
Il richiamo del provolone Consilia rientra proprio tra queste misure preventive, adottate per garantire la massima sicurezza ai consumatori.
